sötnos
к завтрашнему приезду Насти пеку вкусняшки. остатков яблок от большого любимого пирога хватило на кексики, похожие на шарлотку. забавно, что рецепт сначала ни капли не впечатлил. ничегооо, хорошо пошли 
яблочные кексики
на 12 средних формочек:
120г сахара (2\3 стакана)
150г маргарина
2 яйца
220г муки (ок.1 2\3 стакана)
разрыхлитель или гашёная сода - как обычно
яблоки - полная 0,5л банка (ориентировочно почти столько же по объёму, сколько теста)ставим духовку греться.
смешиваем всё для теста по порядку, потом ложкой вмешиваем нарезанные мелкими кубиками яблоки.
18-20 минут в духовке им будет достаточно. можно посыпать сахарной пудрой и корицей, если тянет на эстетику 